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「トーフみそ:800円(+餃子やビール)」@中華食堂 清広亭の写真2024.10.7
長野駅前のゴールデン酒場で、また飲んだくれていたら雨だ。
まあ、〆の何かを食べたいから駅から近くのこちらに来た。なんてことだ、レビュは5656さんだけ?
店に入ると周辺の賑わいからは程遠き静か。ビールと餃子を頼み、また飲んだくれ。
メニュー表からおすすめを鑑みればトーフみそ?これを頼んでみた。それがけっこうよかった。
てか、酔っぱらいで味は忘れているけど。豚骨は使っていない鶏のみという話しだけど、鶏の油分はよく出ている味噌ベース。豆腐は熱々。でもこちらにはマーボー豆腐麺がないもんで、それは食べたいと思った。
麺も中麺ストレートで汎用的なものより全然いい。味噌は白みそで、いい感じの甘すぎずのスープ。野菜も取り込まれていて、表題とちょいと違う印象。トロリの絹ごしが良かったけど・・もめん

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

続いてどうも~!

故郷で飲んだくれ良いじゃないですか~?(笑)
こんな感じだったら自分も絹ごしの方が好きかなぁ?

バスの運転手 | 2024年10月8日 05:55

おはようございます

豆腐入りの味噌ラーメンでも、辛くないやつなんですね(^_-)-☆
そういえば埼玉に『トーフラーメン』ってあったような?

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年10月8日 08:07

こんにちは。

えてして豆腐の味噌汁っぽくなりそうですがしっかり鶏も効いているのですね。
飲み〆によさそうです。

glucose | 2024年10月8日 15:13

>バスさん
 飲んだくれですよーー。ノルマンディからの来客がこの日午前中まであったので、山に登ったりしてました。やっぱ山に登った後は酒飲みたいですよね~

>コウスケさん
 さいたまB級グルメのトーフラーメン。幸揚だったっけ、ご無沙汰してるなあ。

>glucoseさん
 なかなかうまかったですよ。
 駅から近いけど地味な店構えなのでスルーされちゃいますね。

mona2 | 2024年10月8日 20:06