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月に一度くらいの頻度で登場する限定です。牡蠣の身が数個と牡蠣ペーストが乗っています。まずはペーストを崩さずにスープを一口。このままでも充分牡蠣の味がしますね。更にペーストを混ぜるとグッと濃厚になります。麺は細麺ストレート。しっかりスープを纏っているので啜ると牡蠣の風味が一緒に上がってきます。レモンが乗っていますがこれが意外と後半効いてきて味わいに変化を与えてくれます。チャーシューは大振りな一枚物。スープに沈めて少し熱を入れて食べるのが個人的には好きです。残ったスープをご飯にかけて飯割りするもよし、和え玉を頼んでつけ麺風に食べてもよし。尚和え玉はボリュームあって満足度高いです。因みに私は両方いきました笑牡蠣は好みが別れる食材かと思いますがこの一杯は普段牡蠣食べない方にもおすすめしたい食べ易さがあります。
ryuty
ryuty
NoonNoodle
スーパーはせがわZ
牡蠣の身が数個と牡蠣ペーストが乗っています。まずはペーストを崩さずにスープを一口。このままでも充分牡蠣の味がしますね。更にペーストを混ぜるとグッと濃厚になります。
麺は細麺ストレート。しっかりスープを纏っているので啜ると牡蠣の風味が一緒に上がってきます。
レモンが乗っていますがこれが意外と後半効いてきて味わいに変化を与えてくれます。
チャーシューは大振りな一枚物。スープに沈めて少し熱を入れて食べるのが個人的には好きです。
残ったスープをご飯にかけて飯割りするもよし、和え玉を頼んでつけ麺風に食べてもよし。尚和え玉はボリュームあって満足度高いです。因みに私は両方いきました笑
牡蠣は好みが別れる食材かと思いますがこの一杯は普段牡蠣食べない方にもおすすめしたい食べ易さがあります。