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91点
【限定】カニラーメン[ラーメン/その他]
らぁ麺 大金星（埼玉県秩父郡）ryuty

「【限定】カニラーメン」@らぁ麺 大金星の写真大金星さんで新作の限定が出たと聞いて飛んで行きました。
その名もカニラーメン。
とてもわかりやすい名前。
スープから頂きます。カニの旨味がが口内に溢れます。
麺を啜ってもチャーシューを齧ってもしっかりカニが顔を出します。ほぐし身も乗っております。
とびこがかなり良いアクセントになってますね。
大盛り不可の和え玉対応という事でもちろん注文。カニ油と魚粉で混ぜられた麺はカニが鎮座するスープにぶち込むとまた代わった味わいとなり楽しめます。
それにしても店主さん、甲殻類苦手なのに素晴らしいラーメンを作って頂きありがとうございます笑

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 33件

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