eddie
三代目ちゃお花田
とらとらとらじ
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コメント
eddie様こんにちは。
甘いんですねー。
山岡家は行った事ないのですが、
卓上に生姜があると良いですね。
又は、生姜マシオーダーとか。
GABAN | 2024年10月22日 16:25こんにちは。
甘さが強めなのがいつもの山岡家の限定とは違うところですね！この限定気になっていたので、近いうちに狙います＾＾
poti | 2024年10月22日 17:38GABANさん、コメントありがとうございます！
この限定は甘かったですね～
基本ＣＰ良いチェーンなので、卓上に生姜は厳しい？かな・・です。
potiさん、コメントありがとうございます！
ちょっとイメージと違うかな？ですが・・・レポ楽しみにしてます。
eddie | 2024年10月22日 18:20eddieさん、こんばんは。
山岡家のアプリクーポンなんてあるんですか!?✨
これはインストールせねば（笑）
こちらはカステラのような甘さでしたか。
大盛にするには少し悩ましいですね💧
ケーン | 2024年10月22日 21:12この系列店行きたいのですが、流石に平塚までチェーン店の為にはなかなか😅
川崎市に出来てくれませんかね🤔
川崎のタッツー | 2024年10月22日 23:19ケーンさん、コメントありがとうございます！
アプリクーポンは定期的に更新されてお得感ありますよ〜
川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
尻手黒川通り辺りに出来て欲しい？ですよね。
eddie | 2024年10月23日 05:46おはようございます。
カステラ位甘いのですか？（笑 最近カステラを食べてないので、後で買って食べてみます。（笑
こちらのお店はデフォでこんな感じなんですかね？
hiroto | 2024年10月23日 09:40hirotoさん、コメントありがとうございます！
このメニューは限定で・・・
レギュラーメニューは甘くは無いですよ。
eddie | 2024年10月23日 12:38こんばんは
これは確かに気になる一杯でしたが…甘いんですね。接客の良さとリーズナブルな価格設定、あと豚臭い店内と全てが良い感じですね。
立秋 | 2024年10月24日 21:43立秋さん、コメントありがとうございます！
限定開発・価格・豚骨臭（笑）等
チェーン店なのに攻めて！ますよね〜
eddie | 2024年10月25日 03:49Eddieさん、
山岡家もいろんな限定出しますね
チェーン店の限定は、たいてい「やっぱデフォが一番」となってしまうのですが、ここの限定はよくできていそうですね
まなけん | 2024年10月25日 10:43まなけんさん、コメントありがとうございます！
当たり外れ（笑）ありますが、せめてますよね〜
今回はちょっと甘めでした。
eddie | 2024年10月25日 10:49
★スープ・・・豚骨出汁しっかりめでアブラと背脂で濃厚です。タレは4種類の醤油をブレンドとしたとのことで、芳醇・キリリ・まろやかなショッパさがあり、甘さがカステラのようなコッテリでくどいですが、飲み進めると中毒性も垣間見れる美味しさに。肝心の生姜は雑にスライスされてパラリと入って、濃いめのスープに爽やかさが出て相性良いです。更に卓上のニンニクをポイントで入れ麺に絡めてパンチを出して楽しみます。
★麺・・・・・太めウネリ少しの麺。加水低めで硬めの茹で加減、弾力とコシがあってネチッとしてスープを良く吸って飴色の麺。量は160g
★具材・・・・チャーシューは小さいのが1枚、甘めの味付けでトロットロです。後はメンマ・ネギ・青ネギ。
★少し甘味抑えめで生姜が強めだと、メニュー名のイメージになるかな？攻めた感ある限定だと思い満足出来ました。店は男女数人の店員さんで明るい接客です。