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ザ・チャーシューメン近くに来るとついつい寄っちゃう。11時25分入店で先客4名後客1名。ワンタンメンも気になるけれど気分は完全に掲題。これよこれ、このビジュアル。チャーシューの隙間を狙って一掬い、沁み滋味だ。油っ気なく優しい旨味と仄かな甘味。淡いんだけど物足りなさは感じない、改めてほっこりおいしい。プリポクとしたストレート中細麺。抜群すぎる歯切れを超える断裂感、からの粘り。イメージよりも硬め仕上がりだからなのか、いつも以上に食べ応えがあるように思えてしまう。ある程度啜ってから、いざ、チャーシュー。分かっていたけどやっぱり好きだ、薄さと言うか絶妙な厚みと言う方が適切。肉そのものの旨さが強く、良質なのだろう。味付けは最低限、だからこの枚数が苦もなくイケる。さて最終盤、ちょこっとニンニク醤油を滴らす、あゝ今回も大満足で完飲完食。おいしかったです。見た目だけで終わらない。誰も認める名店の逸品、伊達じゃない。ごちそうさまでした！
おばんです ども。 この価格で何という チャーのボリューム！ いつなのか不明なれどBM済 だんだん 九州のBM数がかなり拡大 まずいな！
村八分さん、ありがとうございます。 どもです。 ここのチャーシューは本当にたまりませんので是非一度。 もう少しで佐賀・長崎編に移る予定です。 今後またBMが増えますこと、願っておりますwww
まだおおお
まだおおお
なまえ
86点
82点
84点
88点
84点
近くに来るとついつい寄っちゃう。
11時25分入店で先客4名後客1名。
ワンタンメンも気になるけれど気分は完全に掲題。
これよこれ、このビジュアル。
チャーシューの隙間を狙って一掬い、沁み滋味だ。
油っ気なく優しい旨味と仄かな甘味。
淡いんだけど物足りなさは感じない、改めてほっこりおいしい。
プリポクとしたストレート中細麺。
抜群すぎる歯切れを超える断裂感、からの粘り。
イメージよりも硬め仕上がりだからなのか、いつも以上に食べ応えがあるように思えてしまう。
ある程度啜ってから、いざ、チャーシュー。
分かっていたけどやっぱり好きだ、薄さと言うか絶妙な厚みと言う方が適切。
肉そのものの旨さが強く、良質なのだろう。
味付けは最低限、だからこの枚数が苦もなくイケる。
さて最終盤、ちょこっとニンニク醤油を滴らす、あゝ今回も大満足で完飲完食。
おいしかったです。
見た目だけで終わらない。
誰も認める名店の逸品、伊達じゃない。
ごちそうさまでした！