10/12　三連休の初日ですが、遠出する気分でもなくうだうだしていたら麺友さんからの返信。思わず「今日行けますか？」でお店決定！　大体の待ち合わせ時間を決めて店前で合流、11:25入店でテーブル席に付き「瓶ビール2本」と早速の注文。ビールが出たところで、焼売とニラレバ炒めを追加注文。それぞれコップにビールを注ぎますが、「例の」ビデオ回しが終わるのを待って乾杯でいただきます。少ししてつまみを含めた写真をパチリ、その後はほぼラーメン談義。ランチタイムに突入して、混み合う店内でビールは私たちだけです😅　それでも麺友さんは2本目飲んで「大瓶2本はキツイ」と言いながら〆の麺の注文、麺友さんは醤油を私は前回醤油でしたので塩を頼んでしばし待ち。定食などの注文が多かったが、割と早くに醤油・塩の順番で着丼…パチリと1枚撮っていただきます。

少し濁りのあるスープから飲んでみると、化調・油分・塩味控えめでとても飲みやすい。麺友さんにも飲んでもらったら『そっち正解！』と行っていましたよ。麺は中細ですが、しっかりもっちりした咀嚼感で毎度美味しいです。大瓶+つまみでいい気分でしたが啜りは進み完食、美味しいスープとは言っても7割ほど飲んでごちそうさま。