7/8に訪問。

いつもの友人と仕事帰りに麺食。最初はいつもの桜台の二郎と思ったのですが、
この店がどうも気になって仕方が無いので初訪問しました。

駅からは割と近くてすぐに到着。丁度席が空いたのですぐに座れました。
で、ここでちょっと失敗したのですが食券機のボタンが黒くてよく見えなかったのですが、
間違えてあつもりを買ってしまいました。店員に渡した時に気が付いたのですが、
まぁいいかなと思ってそのままに。それが後で後悔することに・・・。
先につけ汁が出てきてすぐに麺も出てきました。麺はあつもりにしたので超アツアツで
登場。少しお湯が入っているんですね。つけ汁はなんだか見た目が寂しい感じです。
中に具が入っているのですがちっちゃいチャーシューとメンマ。チャーシューは
脂身が結構多くて個人的には良かったです。メンマは普通。もはや定番となった魚介豚骨は
それほどドロッとしていなく味は魚介がかなり控えめ。麺はいい意味で癖がなくて食べ易い、
悪い意味では特徴がなく小麦の風味も弱めかな。というかあつもりには不向きな麺のような気がする。
あつもりすることによって粉っぽくなってしまっているのと、それによって変に小麦の
味が主張してつけ汁の旨味を損なってしまって全体的に残念な印象になっているかな。
次回は是非冷たい麺で食べて判断したいですね。

私が訪問した時には店主さんはいなくて、若い二人が切り盛りしていましたがこの辺りも
味に影響しているんですかね？期待していた割には残念な結果でした。