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本日第二弾。１１時３０分に５人の列にドッキング。初訪問なので緊張と情報収集のためキョロキョロ。つけそば、ラーメン共に５８０円って、安っ！！１０分後に入店。ぶっきらぼうですが決して愛想の悪くない店主に「勝手に入って下さい」「荷物は隣のイスにどうぞ」と声を掛けられ再び店内できょろきょろ。待つ事数分でつけめん到着。頂きます。うん、ウマいウマイ。箸が止まりませんよ。酸味と甘みと塩味のバランスが凄い好みです。出汁は動物も魚介も過不足なし。つけ汁の濃度と粘度もいいです。薄いって事は全くないです。ただ、ただ、麺が冷え切っていないのです。さっと水に晒す程度。確かに冷やし麺とはいってませんし、決して不快感もないのですが、何かビックリしました。あつ盛りでの提供ではダメなのかしら？いやーしかし美味かったし安かったし、また来ます。御馳走様でした。帰りの際には行列が１３人いました。そりゃそうだ、と思い帰りました。
麺喰亭旨志
AK-44
マサキング
NoonNoodle
Rasty
けＮぢ
本日第二弾。１１時３０分に５人の列にドッキング。
初訪問なので緊張と情報収集のためキョロキョロ。
つけそば、ラーメン共に５８０円って、安っ！！
１０分後に入店。ぶっきらぼうですが決して愛想の悪くない店主に
「勝手に入って下さい」「荷物は隣のイスにどうぞ」と声を掛けられ再び店内できょろきょろ。
待つ事数分でつけめん到着。頂きます。
うん、ウマいウマイ。箸が止まりませんよ。酸味と甘みと塩味のバランスが
凄い好みです。
出汁は動物も魚介も過不足なし。つけ汁の濃度と粘度もいいです。
薄いって事は全くないです。
ただ、ただ、麺が冷え切っていないのです。さっと水に晒す程度。
確かに冷やし麺とはいってませんし、決して不快感もないのですが、何かビックリしました。
あつ盛りでの提供ではダメなのかしら？
いやーしかし美味かったし安かったし、また来ます。御馳走様でした。
帰りの際には行列が１３人いました。そりゃそうだ、と思い帰りました。