10月19日(土)､午前10時34分頃に初訪問でオープン前外待ち前客7人後から続々と人気です｡
｢東京油組総本店｣さんには代々木組さんに22年1月7日に伺って以来です｡
　午前10時53分並んでから約19分ほどで定時より7分早くオープン｡
　店内は東京油組統一のグレー基調でおしゃれな、下に浅めの棚のある変化コの字カウンター12席のみでお水は出して頂きました(壁側にハンガー掛け､お手洗いは確認出来ず)
　今日は男女店員さんの9人体制みたいです。
　氷入りの美味しいお水は出して頂きました。
　卓上には炭入りお水ポット､割り箸､楊枝､ボックスティッシュが備えてあり調味料はギャバンブラックペッパー､お酢､ラー油､辛味､細かく刻まれた玉ねぎがあります(メニューによって柚木こしょう､すりニンニクが提供はされます)｡
　さて今回は辛味噌油そば並盛り(160g)980円が18日.19日オープン記念価格600円なのでそちらを入って左側の万札対応券売機にて発券。
　食券提出時紙エプロンのお声かけありがとうございます。　
　午前11時2分､着席してから約6分ほどで配膳されたそれは､
　唐辛子由来の中々な辛さの辛味噌が下に溜まった、加水率高めのもっちりとした黄色い自家製中太縮れ麺に良く絡み旨し😀😀😀
　具は程よい噛みごたえある短冊切りチャーシュー3本に味の染みたメンマ､刻み海苔に刻み長ネギです。
　先ずはそのまま混ぜ混ぜしてから食べ進み途中お酢を回し入れ､刻み玉ねぎであっさり味変して完食｡ご馳走様でした。
また伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡