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「醤油ラーメン」@豊進の写真今日は元気な母が肉食べたいというので、セカンドハウスから1番近い豊進さんへ来ました。もちろんラーメンがあることも看板にてわかっていたので、焼肉とともにラーをしようという裏心を引っ提げて来店。夜営業すぐにイン。客はお店にいる間は無し。豊進ラーメンがオススメらしいがゴマラーメンとのことでゴマの苦手な私は醤油をオーダー。ラーメンの前に肉を食べます。タン。んまい!厚い!普通のタンがこれだと上とは…。ロース。んまい!薄めだが良い部分。上とは…。ラーメン着丼。

ふおー。見た目が美味い。昔ながらの中華そばきた。チャーシュー1枚。わかめ。メンマ。ネギ。どシンプル。麺は細加水麺。では、実食!

まずはスープ…。科調のきいた、カエシの強いまさに昭和のラーの味。懐かし美味い。都会の街中華でハズレ無しで頼めるラーのお出ましだ。麺を…加水の強いツルシコ麺。ナツい!しかも硬めで提供。ナイスー。美味いよ。チャーシューはさすが焼肉屋さん。美味い。めんま、わかめは更にノスタルジー感を増している。良き。ただ、美味しい学食ラーメンを少し超えたぐらいの味だけど、もう東京や神奈川では出会えない味に感動加点。投了。

ネットでみたら戸塚で30年前ロシナン亭を営んでいた店主らしい。これは、この味だよね(^^)豊進ラーメンはロシナン麺だったらしい。神奈川のラーメンがつくばで食べれる。なるほど〜。サービスでアイスまでくれて大満足。
テレビで紹介もされて連日大忙しらしい。空いててよかった豊進さん。外行列ができるほどの有名店だった模様。お肉美味いし、混むよな〜

ご馳走様でした!(^人^)

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