2024年10月19日（土）
会社先輩と訪店。
11時の開店前に到着。

駐車場はラインがないので停め方がわかりませんｗ。
スタッフに教えてもらって指示通りに駐車。

メニューを拝見。
通常のラーメンにしようかと思いましたが、
店外にいた時、車を降りた瞬間から焼豚の濃厚な薫りが。

結局、焼豚に。

スタッフ3人。
開店数分後には続々とお客さんが入り、帰る時にはほぼ満席でした。

スープはまさに竹岡式。
煮汁なので旨み控えめで甘くて、さっぱり、あっさり。

太麺が茶色くなってこんにちは。
噛み応えあってスープとの相性も良かったです。

そして極厚のチャーシューがすごかったです。
お肉の場所によってはショッパめも。

脂がある箇所はプルンッとしてこれまた美味い！
食べ応えが超ありました。

レビューを拝見すると、少し前は980円？
このご時世、しょうがないでしょうか。

来るお客さんのほとんどが焼豚らあぁめんでした。
ネギ入りも美味しそう！

竹岡式のお店をさらに巡ってみたいと思います。

どうもごちそうさまでした。