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先週土曜分。開店20分前で4番手。土曜日なのでめっちゃ混むかと心配したが大丈夫でした。定時でオープン。券売機でラーメン。席に着いて麺量を聞かれます。300ｇで。10分後にコール。ニンニク少し、ヤサイ、アブラ。前の週ド乳化が食べたくてアカギにするか川越二郎にするか悩み川二。微乳化でブタクサ、温めで不完全燃焼。スープもクタヤサイもアツアツ。麺はオーション平打ち。小麦の香りとスープの香りが交わって美味い。スープはド乳化で家系ラーメンかと思う位の豚感。国産腕肉の豚はトロトロ。その上の味付けアブラも美味。帰る頃には待ちが出来てました。ご馳走様でした。
じゅーじゅ
大槻班長
研オナコ
じゅーじゅ
ぼうし
開店20分前で4番手。
土曜日なのでめっちゃ混むかと心配したが大丈夫でした。
定時でオープン。
券売機でラーメン。
席に着いて麺量を聞かれます。
300ｇで。
10分後にコール。
ニンニク少し、ヤサイ、アブラ。
前の週
ド乳化が食べたくてアカギにするか川越二郎にするか悩み川二。
微乳化でブタクサ、温めで不完全燃焼。
スープもクタヤサイもアツアツ。
麺はオーション平打ち。
小麦の香りとスープの香りが交わって美味い。
スープはド乳化で家系ラーメンかと思う位の豚感。
国産腕肉の豚はトロトロ。
その上の味付けアブラも美味。
帰る頃には待ちが出来てました。
ご馳走様でした。