桂園さんのホームページを拝見し坦々麺が美味しそうだったので初訪問です🤗

本郷三丁目駅に近く非常に良い立地にあると思います。
店内に入ると平日の昼間は流石に混んでます！が相席だと座れるという事で
４人席に先客１人の方と相席です。（そんなに狭いテーブルでないので気になりません！）

口答で坦々麺セットで半炒飯（880円）をお願いしました（半炒飯か焼餃子が選択可能）

待っている間、他の方の注文を拝見していると麺のセットと日替わり系の半々のオーダー
といったとこでしょうか！？
特に隣の方の醬油ラーメンセットの麺が中太麺で美味しそ～に食べていました！

店員さんは、大変忙しいのか中国語？で迫力ある通常の会話なのかオーダーの会話なのか
何なのかわかりませんが、ズ～～ッと会話してます。（耳障りではなかったので問題なし！）

いよいよ着丼です。（少し待ちました）
担々麺は、散らかった！？青菜と肉そぼろが確認できます👍
ホームページやメニューにある写真のようなネギが無いことや盛り付けで無いことが
やや残念に思いました。

まあ、美味けりゃ問題なし。と言うことでスープをゴクリ！😋
あれ？辛みの無いところを救ったのか旨味も感じられず不思議な感じ？？

そうだ！少なめの挽肉を溶かし入れたら問題ないでしょう！？
あれ？そんなに変わらないか！？（辛さに弱い私でも辛さを感じず、旨味も弱いかな？）
ゴマダレもインパクト弱めで😔

醬油ラーメンと違い、麺は中細ややちぢれ麺。（茹で加減は、普通）
シャバシャバ系のスープを持ち上げる力はないので助っ人に蓮華！

半炒飯は、注文からしっかり炒めていると思います。
（炊飯器から作り置きを提供していなく👍）
シットリ系で、玉子・人参・ネギといったシンプルな内容。
味は薄めで、御飯は熱々！

副菜の搾菜は、一切れ(´･ω･｀)
デザートの杏仁豆腐はサイコロ状の物が一つ(´･ω･｀)

こういうお店は盛りが良くて嬉しい🤗ことが多いので、期待してしまいました。

御馳走様でした。