10月22日(火)､今日までプレオープン中との事なので午前11時21分頃に初訪問で店内満席外待ち前客4人後から続々と皆さん良くご存知で😅｡
　午前11時29分､並んでから約8分ほどで店員さんに呼ばれて店内に｡
　店内は提灯🏮がぶら下がる木目調で明るい､今日現在下に棚のある厨房向きカウンター7席と壁向きカウンター7席､4人掛けテーブル席が6卓ありお水は出して頂きました(おかわりは2個所にある冷水機にてセルフ､中央左側にお手洗いあり)｡
　今日は男女店員さんの7人体制みたいです｡
　卓上にはアルコール消毒スプレー､メニュー､割り箸､楊枝､ボックスティッシュが備えてあり(紙エプロン､ヘアゴムは冷水機上)調味料はギャバンブラックペッパー､キッコウマンしぼしたて生しょうゆ､穀物酢､一味唐辛子､辣油､おろしニンニクがあります(武士の素､青ガッパ､刻みしょうが､すりごまは中央のご飯ジャーの所でセルフ)｡
　さて今回は初めてなので基本メニューの中からにぼとん890円をプレオープン期間価格の500円で入って左側の万札.新札対応タッチパネル式券売機にて発券｡
　因みにスプレオープン期間中はメニューを絞っての営業との事｡
　午前11時44分､注文してから約15分ほどで配膳されたそれは､
　豚骨ベースに煮干しのエグ味と旨味がビシッと効いた濃厚な豚骨煮干しスープにしっかりと茹で上げられた自家製のむっちりチャ太ウェーブ麺が旨し😆😆😆
　具は片目をボーダー状の焼き目が見える豚チャーシュー1枚にほうれん草､海苔1枚にナルト🍥､刻み玉ねぎ等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　グランドオープンしたらおすすめの濃厚豚骨ラーメン(醤油.塩)を頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはプレオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡