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「ネギラーメン」@博多禿鷹の写真@.オーダー
 ・ネギラーメン 
 ・コール…生麺(粉落とし)
 ・替玉 ハリガネ
@並び…平日11:20 先客2人
@注文方法…食券制
@待ち時間…着席まで 0分

午後は忙しいので早めのランチ 博多ラーメンなら提供も早いだろうとこちらへ
以前、倅と酒を酌み交わした後の締めで食べたが、シラフで食べんのは初

食券を購入 因みに券売機に替玉のボタンは無い?ネギラーメンの食券を渡してコールは「生麺」こちらの店では「粉落とし」の意味である

着麺 ネギの量よーし!
マイルドでクサミはちょいなスープてはあるが、コクはバッチリで物足りなさは無い
でもね…スープが熱々では無い そりゃいけませんぜ

ストレートの細麺は歯応えを残しパツパツ 粉落としなのでもっとバキバキで欲しかった
でも充分に美味い!

万能ネギ…葉ネギはなんでこんなにも豚骨スープや細ストレート麺に合うんだろ シャキシャキとした歯応えと清涼感で幸せだ

博多豚骨ラーメンでチャーシューがデフォで2枚なんて聞いた事ないよ 嬉しいサービスだ 

替玉は現金で コールはバリカタ
到着後すぐにドボン 紅ちゃんとすりごまたっぷり 辛子高菜はちょい ニンニクは申請制だが、これから仕事が続くので自粛せざるを得ないか…

ご馳走様
次回は熱々でいただきたい

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは
ネギとの相性バッチリですね!
これでもっとアツアツだったらモアベターですね
デフォでチャーシュー2枚は素晴らしい!

キング | 2024年10月26日 23:36

こんばんは〜
バリカタですか💦自分はお腹調子が悪くなるので
やわにしたい(笑)

あひる会長 | 2024年10月27日 21:10

こんばんわ~!

豚骨にはやっぱり青ネギが似合いますね~♪
そして、紅生姜と辛子高菜はマスト、まぁ~出来ればニンニクも投下したいところですが、
コレから仕事じゃ~致し方ないですねw

バスの運転手 | 2024年10月27日 21:38

おはようございます。
熱々じゃなかったのが痛いですね。
いつもより足を伸ばして行ってそれだとキツいですね😅

硬め濃いめ | 2024年10月30日 07:49