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「小ラーメン ¥850ラーショネギ¥150」@自家製麺223の写真自家製麺223さんへ訪問です。
【(裏)直系二郎???】
本日は大久保駅に降り立ち、未訪問の此方のお店へ
駅から徒歩8分くらいでしょうか。
屋号から自家製麺 No11さんの富士丸系列かなぁと思いましたが、店主はラーメン二郎 池袋東口店ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店さんに在籍されていたようです。

18:02 到着
先客は3名
券売機前で4人組の大学生らしきお兄さん達がモタモタしていて、店主さんに「挙動不審な客は初めてだ」とツッコミを入れられています。
その後の5番手で食券を購入し、カウンター席へ
入店して直ぐに後客が10人くらいで、外待ちが発生しており、なかなかの人気店ですね。
オーダーは「小ラーメン (麺少なめ)¥850」とラーショネギ¥150をお願いしました。
着丼を待ちます。
カウンターは10席
厨房はワンオペ
ロットは7つ用意しています。(´⊙ω⊙`)多イデスネ
丼は煮湯で温められて、手捌きは良いですね。
卓上トッピングはカエシボトルに黒胡椒、白胡椒、一味唐辛子、お酢があります。

18:11 着丼
コールはニンニク、アブラ
オオオオ、二郎ヤン.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*オオオオ二郎ヤン
スープは微乳の飲み干し危険信号🚥
トッピングは茶褐色の味付きアブラ、シャキモヤシ、肉厚なチャーシューが乗っており、別皿でラーショネギが提供されます。
麺は自家製の低加水平打ち太麺で、ウェーブ強めのゴワワシでございます。
麺量は小で300gでしたが、少なめは250gくらい。
スープは少し甘めでしたので、カエシとニンニクでエッジがキリリとして、ラーショネギが"バチコン"と反則級にハマります。

18:23 完食
美味しかった。
客の半分が汁無しをオーダーしており、とても気になりました。
再訪時は汁無し&ラーショネギを頼んでみたいです。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

グロさん こんばんわ。
BMしようと思ったらBM店でした。💦
麺少なめ&ラーショネギですね♪
φ(・ω・`)フムフム

麺スタ | 2024年10月26日 21:04

おはようございます
スープの色が薄く、あっさりしていそうに見えるのですが、「危険」というからには塩分濃度が高いんでしょうねえ

まなけん | 2024年10月27日 05:41

麺スタさん、おはようございます。
二郎歌舞伎町が復活したので、チェックしてたら此方の店を思い出しての訪問でした。💦
ラーショネギとニンニクのハーモニーを是非!

グロ | 2024年10月27日 08:52

まなけんさん、おはようございます。
微乳のライトなので、知らない間にグビグビいっちゃいますね。
塩分接種は控えなければと、気をつけていますが難しい😓
怪我でチャリNGでしたが、来月から遠距離チャリ解禁です。
ラーメン禁止にならないよう、走りますw

グロ | 2024年10月27日 09:04