Item: 三河ラーメン 日本晴れ
Rating: 85
Author: 宇治家

85点

豆乳担々麺がずっと気になっていてやっと訪麺。
いざ行ってみるとキノコフィーチャーの一品が！
しかも期間限定！そりゃキノコは色々今が旬！
迷わず主題のメニューを注文しました。

着丼なり先ずはレンゲと箸でグリグリ混ぜます。
それからモッチリ太い麺を啜ります。
濃厚な旨味タップリなスープを絡め、旨いです。
スープの粘度が高いから、ズビズビ音が出ます。
隣の客も同じやつ啜っててもっと大音量でした。

キノコ類は、流石に種類豊富でどれも旨いです！
香りや食感も、それぞれの良さを活かしてます。
エリンギ、きくらげ、エノキ、、、旨いなぁ。
きくらげ自体はあまり味ないけど、
他のキノコの味を乗せまくってて、旨いです。

忘れてはいけないのが分厚いチャーシュー！
フワッと柔らかでめちゃ甘です。コレも旨い！！

固形物無くなった後ソースが残ったので、
一口飯￥１５０を追加注文。
迷わず全部ダンク！ちょっとご飯多すぎたけど、
ご飯にも味噌とキノコの旨さが絡みつき、
最後まで残さず堪能です(^^)