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コメント
初レポ乙です。
蓮田なら行けそうですね。
ひのでやにと言われたら行くしか
無いじゃないですか(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年10月26日 19:58え？アワトロ龍宮店って閉店してたんですか！？
数年前に、あの独特なラーメンが食べたく行ったんですが、時間外でやってなくて残念だったんですよ。
英語のラップ！？私も最近、ハマってますよ。Salt-N-PepaのNone Of Your Businessなんて最高です！
日本だとラップで片付けるけど、海外だとヒップホップっていうんですよね。
だけど、そんな環境で食べるラーメン？かなぁっていうのは個人的な違和感（笑）
きゆう | 2024年10月26日 19:59こんばんは
初レポおめでとうございます！
ってかアワトロなお店閉店したんですか。。。
洋楽のラップは気になりますね
トラビススコットか何かだったのかな～
NIKEJORDAN✖️Travisのスニーカー
出れば必ず抽選参加してるけど全く当たらないʅ（´=c_,=｀）ʃ
こちらはさっぱり✖️濃厚なコラボな味わいですね
キング | 2024年10月26日 21:53こんばんはぁ～♪
新店初レポ 乙です！
餃子の肉汁飛び出し事件 アルアルですね。
ひのでや？
mocopapa | 2024年10月26日 22:54初レポ乙です
アワトロさん，行ったのが懐かしいのですが、閉店しちゃったんですね
ひのでやさんっぽい味、何となく想像つきます
RAMENOID | 2024年10月27日 04:28こんにちは
初レポお疲れ様です。
特製で850円はありがたいですね！
ヒデ | 2024年10月27日 10:29こんにちは😃
初レポお疲れ様でした。
さっぱり系にアブラが混ざって中々引きが強そうですね。
ところでアワトロ龍宮は頑張っていたのに閉じてしまいましたか。
としくん | 2024年10月27日 15:35こんにちは。
初レポ乙です！さっぱりと濃厚さが共存していて美味しそうですね！お米は硬めで残念でした(>_<)
poti | 2024年10月27日 16:11こんばんわ～！
初レポお疲れ様です。
「アワトロ龍宮」サンは気になっていたものの行けず終いでしたｗ
でも、またレベルの高いお店がオープンされたんですね。
バスの運転手 | 2024年10月27日 19:37こんばんは
あの泡系のお店、閉じちゃったんですね。
あの系統は未経験なので機を伺っていたんですが・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年10月27日 20:59
『アワトロ龍宮』の跡地に出来た新店へ、
英語のラップな音楽が流れています。
先客は4名。
調理場に男性スタッフ2名、ホール洗い場的な位置に女性スタッフ1名の体制。
早めにラーメンが提供されます。
少し経って餃子も登場。
厚めの油膜に被われたスープは背脂と白胡麻が浮いています。
レンゲで口元に運べば熱々でトロリとした口当たり。鶏、豚、昆布出汁などでしょうか。さっぱりとした味わいと濃厚でドロドロな感じが合わさった様な味わいで美味しいですよ。
麺は割り箸の先位の太さで厚みはその半分位かな。ウネリがあるタイプです。
丸みを感じる口当たり、ツルリとした麺肌にモチモチとした弾力があります。
豚バラは厚みがありプリプリさん。少しGSPな味わい。
味玉半分は熱々したもの。
太めの白髪ネギと三つ葉が頂上を飾る。
餃子は3個と控えめ。プリプリモチモチな皮で肉汁たっぷりの餡。1個目はひと口で行かなかったら肉汁が強烈に服に飛び散りました。
硬めに炊かれたお米はイマイチで残念。
少しスープの温度が下がってきて味の奥に同じ蓮田市の名店『和風楽麺 四代目 ひのでや』を感じた。何か繋がりがあるのだろうか。
ごちそうさまでした