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土曜日の14時過ぎに店着。入店して右側にある券売機にて、極上塩雲呑麺2290円＋味玉180円をポチり、カウンターへ案内されスタッフさんにチケットを渡す。1番人気の帆立鯛ラーメン1790円は雲呑が入らないとの事なので、こちらを選択。程なくして配膳され、まずはスープから…うんまいねぇ〜！塩味がちょい強めな感じもしましたが、これは完飲レベル。パツン系の細麺ストレートも食感含め良い感じ。トッピングは箸休めになる肉雲呑3個、海老の風味を感じる海老雲呑3個、豚レアチャーシューと鶏チャーシューの2種類、絶品の味玉、柔らかく味付も好みの材木メンマが散りばめられて、皆スープを邪魔しない存在でいて、一つ一つは美味しい。バランスが、良いんですね。
アヤヒカリα
トッC
虎壱
麺’s
シノさん
珍獣らあめん狸
程なくして配膳され、まずはスープから…うんまいねぇ〜！塩味がちょい強めな感じもしましたが、これは完飲レベル。パツン系の細麺ストレートも食感含め良い感じ。トッピングは箸休めになる肉雲呑3個、海老の風味を感じる海老雲呑3個、豚レアチャーシューと鶏チャーシューの2種類、絶品の味玉、柔らかく味付も好みの材木メンマが散りばめられて、皆スープを邪魔しない存在でいて、一つ一つは美味しい。
バランスが、良いんですね。