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「タンメン(うずら玉子)」@ラーメン屋 弘の写真平日の午後1時、
隣の駐車場に空きがあったので訪問しました。

今回は、タンメンにうずら玉子をトッピングしての注文です。
このお店のメニューの中では、タンメンが唯一の塩味スープ。以前にも食べたことがございます。
 
待つこと10分、
仕上げにラー油をぐる〜っとかけてます(前はちょびっとだったと思いますけど)..
塩胡椒も強めにして、結構スパイシーな仕上がり。
前に戴いた時のタンメンとは少し見た目も味付けも違います。

塩分高めで刺激のあるスープ、縮れ細麺と一緒にグワ〜と食べてしまいました。
ワタクシ、割と早食いなのです..
完飲完食。

勝浦タンタンメンっぽくした?それとも今日たまたまこう作られたのか..
アップデートされたのか店主には聞いてませんけど、これはこれで悪くなかったです。

ただ、具材がちょっと寂しいので、お店の味噌ラーメンの盛り付けまではいかなくても、野菜がもう少しあればいいかなと思います。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは.
このお店,どうかなと思ったけど続いてますね.店員さんの雰囲気が良いからかな.
タンメンは私は食べてないと思うけど,確かに具材が寂しげですね.

Paul | 2024年11月8日 20:13

Paulさん、コメありがとです。
ご夫婦の営業で店主が気さくなので、地元で評判がいいんだと思います。
ちょこちょこメニューが増えて、クリームパンやパフェまでありましたね..
新メニュー、とんこつラーメンも出来ました。お客さんに喜んでもらいたい精神で色々考えてるみたいですよ。

James namy | 2024年11月8日 22:37