Item: ラーメン屋 弘
Rating: 84
Author: James namy

84点

昨日に引き続き「麺工房.空と太陽」へ伺うも..
どうやら、閉業してしまった模様。
そういうわけで、近くのコチラへ。

券売機にて、定番メニューの油そば950円を選択。

10分かからず着丼。
フワッと、にんにくの香りが食欲を掻き立てます。
タレは強めの醤油味で、しっかり混ぜ合わせてから戴きました。
麺はモチプリで、少し硬めの仕上がり。
嚙む感触が楽しめて、中々良いです。　

具材のチャーシューやメンマも食べ飽きないような、良い箸休めでした。
このチャーシューは通常のラーメンに入れるものより厚みがあるかと。

また、刻み玉ねぎの存在も大きいです。
玉ねぎがあるのとないのでは違います。もちろん好みにもよりますけど。
がっつり完食。
ごちそうさまでした。