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「特上チャーシューメン+ほうれん草+のり+ライス食べ放題」@大輝家直系家系ラーメン 大金家 亀有店の写真悩んだ一杯。

ラーショか、家か…悩んだ末、
埼玉の商用の前に、朝ラーしにこちらへ。

※フォローワーサービス高菜※麺硬め

以前はキレもありながら濃度高めのイメージでしたが、
濃度コッテリな方が強めに立つチューニング。

短尺な王道のThe家系麺は固め指定ながら、程よい感じ。
以前とは若干舌触りが変わった印象に感じるが、
固め指定の関係もあるのかも。

ももチャーシューは、しっとりな肉感で、
バラはトロ煮豚。その他も変わりない構成。

ライスBARの辛カッパや、今回も遠慮した朝ラー生卵など、
サービス満点のラインナップ。

1度体験した分か朝だからか、重めに感じながらフィニッシュ。

歳を感じながら、店を後にしました😓

さぁ、仕事頑張りますか。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

最近、家系全然食べてないので
このビジュアルそそられます。

YMK | 2024年10月29日 08:37

朝から重いのウェルカム(笑)
でも、家系はカエシのキレがあるのがやはり好きかも

RAMENOID | 2024年10月29日 22:44

おはようございます。

こちらはちょっと食べたい気分のお店ですが朝は遠慮しておきます

Stag Beetle | 2024年10月30日 10:19