川崎のタッツー
minasu
ku54
Aiko
へた
麺スタ
コメント
おはようございます^^
ゲスト出演ありがとうございます。
かなり好みに嵌ったようですね。
この勝間田店主さんがやっているもう一つのお店が
知りたいのですが、何処なんでしょうね。
mocopapa(S852) | 2024年10月29日 05:29この塩は響きましたよ
三田線でどこへ行ったのか、興味湧きます
RAMENOID | 2024年10月29日 05:41たっつーさん、
やはり気に入られましたか
たっつーさんとは本当に嗜好が合いますね
まなけん | 2024年10月29日 07:56タッツーさん、おはようございます。
やはり評価高いですね。
こちらは営業時間的にかなりハードル高いですが時間を有効活用されていますね✋️
拘りの塩ダレ試してみたいですね🤤
ケーン | 2024年10月29日 08:22品川駅界隈での商用の際
いつも移動してランチを取るんですが
これは良さそうですね。ＢＭ(笑)
YMK | 2024年10月29日 08:24どもです。
ここは思わず限定を食ったので
デフォを食いにまた行きます。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年10月29日 08:34タッツーさん、こんにちは〜
ゲスト出演アザース！満足された様で何よりです。次は醤油と決めて再訪したいのですが近場故に後回しにしがちです。認知されたのか自分が行ったときより並び出来てますねぇ～
ゴブリン | 2024年10月29日 09:19こんにちは。
高得点ですね。
チャー丼も美味しそうです
とある大学生のラーメン日記 | 2024年10月29日 10:43川崎のタッツーさん、こんにちは！
高輪ゲートウェイ付近もやっとお店が増えて来たようですね♪
あまり守備範囲な系統のお店ではありませんが、みなさん評点が高いようなので気になります(^^)
つちのこ | 2024年10月29日 11:28こんにちは。
魚介強め。
香味油の効果ですかね。
油の無い部分のスープを試し飲みしたいです。
いたのーじ | 2024年10月29日 12:21おっ、行かれましたね。
楽しめた御様子で何より。
魚粉で香りづけした鶏油が、
ユニークな魅力に思います。
小島流、さようでしたか。また機会があれば。
奇しくも、そちらのポストを上げました。
おゆ | 2024年10月29日 12:39こんにちは。
こちらは品川駅から近いので行くなら電車ですね。
今は間借り営業なので、本格営業が今から楽しみです。
小島流情報は総裁に聞くと間違いないでしょう。
glucose | 2024年10月29日 13:32こんにちは。
点数改めて見ると確かに皆さん、すごく高得点ですね！私もハマりますかね？皆さん高得点のお店に行くと、同じように響くときと、意外とあれ？と思うときどちらもあるので、行ってみないとですね＾＾
poti | 2024年10月29日 15:14品川にこんな店があるとは知りませんでした！
新幹線待ちの中途半端な時間に、ぜひ伺ってみたいです︎︎👍
あたと_13号 | 2024年10月29日 18:43こんばんは
誰が食べても高得点間違いなしのお店ですね。
品川駅の近くにあるとは気が付かなったです💦
あひる会長 | 2024年10月29日 20:37
初来店
いつもの月曜休日は残念ながら朝から雨なのでバイク移動は不可
となれば普段バイクでは行けてない初来店の都内店舗での連食に決定
最寄り駅まで徒歩から田園都市線〜南武線でいつもの運動場で良き汗をかき終わったのが11時15分
そこから京急川崎駅へ
品川駅まで久しぶりに乗る京急電鉄
ホームも電車内も外国人観光客が大きな荷物を持ってる方が多いのはインバウンドのせいですね
こちらのお店はコメントやり取りしている、まなけんさん90点、ゴブリンさん89点、RAMENORDさん（塩好き）88点、他の皆さんも軒並み85点以上の高得点なので否が応でも期待値は上がります
京急の品川駅から徒歩2分ほどで到着
ビルの飲食店街の二階の一番奥で唯一昼に営業してるこちら
店内満席で食券2枚を購入してから外待ち3名に接続
5分後の入店時はランチピーク前なので後ろ3名
ご主人と女性スタッフ２名で静かめの丁寧な接客
3分で提供
スープは香味油が多っていて魚介ベースが強めの鶏魚介でバランスは絶妙で塩梅もちょうど良く、上品な中に旨味はしっかりありとても美味しいです
香味油と塩ダレはmocopapaさんの引用させていただきます
「鶏油には鯖、カツオ、イワシの魚粉で香りづけした香味油によって魚介＞鶏の味わい」
「塩ダレは天草塩、ピンク岩塩、沖縄のシママースの3種を使った角のない優しい味わい」
との事です
麺は細のストレートの加水率低めでこの上品なスープにピッタリ
トッピングはチャーシュー２種類、メンマ、ネギ
チャーシューはローストビーフのようなタイプは肉々しさたっぷりで、バラロールチャーシューは味しっかりでこちらは柔らかく両方ともにかなりの美味しさです
メンマはコリっと感まではないタイプでも太目でも柔らかく味付けもよくこちらも美味しいです
チャーシューご飯にはその２種類のチャーシューの切端がたくさん乗っていて、極上スープをいれてお茶漬け風にしてペロっと完食
とても美味しく全て綺麗に完食で皆さんの高採点がわかる一杯でした
帰りは外待ち10名以上が全てスーツ姿のサラリーマンでした
雨のおかげ？で久しぶりの休日電車での1軒目は大満足の麺活が出来ました
次はこちらのお店から泉岳寺駅まで歩き、都営浅草線、都営三田線を乗り継いで、板橋区のずっと4年以上ブックしている「麺庵 小島流」へ向かおうとお店のXを観ると、更新が昨日の夕方で止まっているのが気になり休みの予感がするので止めといて、途中下車して違う初来店のお店へ久しぶりの三田線に乗って向かいます