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76点
肉タンメン[ラーメン/塩]
麺匠 清兵衛 下赤坂店（埼玉県川越市）LIE LIE LIE

「肉タンメン」@麺匠 清兵衛 下赤坂店の写真10月　今月の〆はこちらへ
夕食少し遅い時間　先客なし　後客2名
券売機あり　本店でもいただいたメニュー選択　1050円

スープは具に隠れて存在感薄いもの、鶏？もっと主張あって良いかもしれません
麺はデフォと同じものだろうか？中細いもので十分及第点与えたれるもの
具は、満点に近いもの、特に肉は脂身さえもおいしい、野菜もシャキつとした加減で良いもの

出来ればもっと尖ったタンメン希望、ごちそうさまでした

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