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夜営業の曜日が限られるので、なかなかチャンスがありません。今回は麺に集中するためいつもの生ビールはなしです。麺は中太のやや縮れた平打ちで、ごわごわではないツルシコ麺です。茹で具合も申し分ありません。つけ汁は魚介がしっかり効いてるけどサッパリした味で丁度いい塩梅。チャーシュー、味玉は別皿にしてもらって、まずはつけ汁につけない味を楽しみ、半分はつけていただきます。やっぱりチャーシューうまいです！他では味わえません。味玉もしっかり味がついてます。（また食べたくなってきた…）ごちそうさまでした！！
らーめたぼん
ぴろリポ
NORTH
レインマン
mocopapa
今回は麺に集中するためいつもの生ビールはなしです。
麺は中太のやや縮れた平打ちで、ごわごわではないツルシコ麺です。茹で具合も申し分ありません。
つけ汁は魚介がしっかり効いてるけどサッパリした味で丁度いい塩梅。
チャーシュー、味玉は別皿にしてもらって、まずはつけ汁につけない味を楽しみ、半分はつけていただきます。
やっぱりチャーシューうまいです！他では味わえません。
味玉もしっかり味がついてます。
（また食べたくなってきた…）
ごちそうさまでした！！