漫々亭@埼玉県さいたま市西区西遊馬343
どうも、さぴおです
✍️バオローメン
✍️冷やしスタミナメン
✍️ガツやきそば(炒麺)
✍️炒飯
✍️餃子
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🟦何頼んでも当たり？！中毒性抜群！インパクト町中華！！
🍥ポイント
✅バオローメンはニンニクほくほく調理麺
✅冷やしスタミナメンはピリ辛汁なし
✅やきそばは長野の炒麺のような塩ダレ炒め麺
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[点数]
84点 ☆3.9
[アクセス]
『指扇駅』（1.8km）
[休日]
月、第3火
[注文メニュー]
バオローメン
冷やしスタミナメン
ガツやきそば(炒麺)
[並び・システム]
店内満席・口頭注文後会計
[食材]
動物出汁、魚介出汁、豚肉、ニンニク、椎茸、干しエビ、ニラ、中華麺
[味]
醤油

埼玉スタミナの大家たる『漫々亭』さんへ
こちらは娘々系の中でも人気の高いお店ですね

正直、埼玉スタミナの歴史などを全く知りません
検索しても出てこない
明るい方、どなたか体系的に教えてくれませんか

指扇駅から1.8kmとやや遠目

ファザードには
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1口食べたら頬が落ち
2口食べたら首が落ちちゃう旨さ
漫々依存症の特効薬ありません！
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とのこと

店内は年季の入った町中華
活気のある店内です
みんな山盛り食べてますな

鍋を振るう店主さんの腕がバチバチに火傷している
長年培われた中華の勲章ですな…
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🟦メニュー
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スタミナラーメン
辛スタミナラーメン
ラーメン
ジャージャー麺
タンメン
もやしそば
バオローメン
やきそば
ガツやきそば
冷やしスタミナラーメン
冷やしジャージャー麺
炒飯
スタミナ丼
餃子
ガツ刺し
ニンニク炒め

※1部抜粋

などなど
バオローメンってなんだろう？
なんだか気になるメニューがいっぱいあるなぁ…
炒飯もやきそばもこちらは評判いいんですよねぇ

となれば、たまには1店舗でも終わっていいか…と

✍️バオローメン
✍️冷やしスタミナメン
✍️ガツやきそば(炒麺)
✍️炒飯
✍️餃子

こちらを注文して
漫々フルコースとしました！
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🟦感想
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見た目はスタミナ系の調理麺
よく見ると固形でニンニクがゴロッと入っていて
スタミナ好き、ニンニク好きのテンションが高まる麺顔

スープは煮干しがよく効いた町中華ナイズな醤油スープ
この魚介の効かせ方は娘娘桶川に通じるものがありますね

食べ進めると炒めたトッピングのエキスが降りてきます
ニンニクの香りが付与されつつ、何気にブラックペッパーがいい仕事をしています。
これは絶対に必要だと思いました。

トッピングには椎茸、海老などが入ってるのが意外性高め
このメニューは注文時に『時間かかるよォ！』と店主さんから言われました
恐らくこの2つを水で戻す時間がかかるからでしょう

麺は中細の中華麺
しっかり茹でられてモチちゅるっとした喉越しと食感
麺が調和性が高くて炒めモノのオイルをよく纏いますね

完食です

他のレビューも簡単に
◾︎冷やしスタミナメン
中太麺使用の汁なし
ピリ辛強めのアクセント。結構辛め

◾︎ガツやきそば
長野のチャーメンの漫々亭ver.
塩ダレ使用の言わば炒めタンメン
ガツの肉フックがたまらない！

餃子も炒飯も爆食い
炒飯は超火力で一気に炒めてるのかパラパラ加減が凄まじい！
餃子はチャイニーなスパイスが効き
トロホワ…溶けるような滑らかな食感で消えました

いずれも大当たりでしたね
漫々亭フルコースを味わい
見事に首を落とされ、首ったけ

満腹でホントは連食予定でしたがこちらで終了
僕にしては珍しいかな
1軒満足！

ごちそうさまでした

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