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コメント
どもです。
我が社の使ってる工事の職人の頭は
山岡家では塩が1番と何時も私に
偉そうに言ってきます(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年11月4日 08:09>ガッチャマンさん
毎度です。
やはりアタシ的には醤油が1番ですね。
味噌は滅多に食いませんw
コテハリアン | 2024年11月5日 05:55どもです。
我が社の使ってる工事の職人の頭は
山岡家では塩が1番と何時も私に
偉そうに言ってきます(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年11月4日 08:09>ガッチャマンさん
毎度です。
やはりアタシ的には醤油が1番ですね。
味噌は滅多に食いませんw
コテハリアン | 2024年11月5日 05:55
訪問したのは早朝の5時ちょい過ぎ。
先客多数の後客チョロリ。
久しぶりに標記を。
白濁したスープはライト系な塩豚骨。
濡れ犬臭はあまり感じず、白胡麻の風味が心地よく追随。
若干パンチ不足に思えたので、序盤からおろしニンニクを添加した。
麺は中太ストレート。
今回もヤワ仕様で食感はツルもち。
チャーシューは肩ロースが1枚。
臭みこそ感じなかったものの、硬めな食感で肉のうま味も控えめ。
クーポンでゲッチューしたコロチャは、大き目にカットされたモノが6個。
こちらは適度なやわらかさに加え、肉のうま味もしっかりと感じられた。
その他の具材はほうれん草・薬味ネギ・海苔が2枚ってどういう事よ?
朝ラーメンの方がお得に感じた。
暫く頼まないだろう。
ご馳走さま。