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麺のきんしょうさんに訪問。煮干しそば等の限定品が完売してしまったので、オーソドックスであろう表題をオーダー。普通は中華だとは思うが、こちらは中か何かのこだわりか？ここは無化調にこだわっていて品が良く後味も後を引かないのがポイント。物足りない人も居るのかもしれない。この中かそばもそういった味でした。麺はパツンと歯切れの良い細ストレート麺で個人的に好みの麺です。トッピングは肩ロースチャーシュー、メンマ、海苔の構成であれがこれがという尖った物は無く全体的に品良く纏めていた。ニラ餃子はとても美味しい。タレも用意してあるが無しで食べた方が美味しいのかも。限定の和え玉は岩海苔とイクラの和え玉で小粒なイクラだったが味付けが良く麺によく合っていた。今年いっぱいで引っ越しのために閉店との事。もう少し同じ本庄市内でも町中に出店してもらえれば行きやすいんだけどな。ご馳走様でした。
ゆう。
ryuty
ゆう。
ぼうし
Haruking
煮干しそば等の限定品が完売してしまったので、オーソドックスであろう表題をオーダー。
普通は中華だとは思うが、こちらは中か何かのこだわりか？ここは無化調にこだわっていて品が良く後味も後を引かないのがポイント。物足りない人も居るのかもしれない。
この中かそばもそういった味でした。
麺はパツンと歯切れの良い細ストレート麺で個人的に好みの麺です。
トッピングは肩ロースチャーシュー、メンマ、海苔の構成であれがこれがという尖った物は無く全体的に品良く纏めていた。
ニラ餃子はとても美味しい。タレも用意してあるが無しで食べた方が美味しいのかも。
限定の和え玉は岩海苔とイクラの和え玉で小粒なイクラだったが味付けが良く麺によく合っていた。
今年いっぱいで引っ越しのために閉店との事。
もう少し同じ本庄市内でも町中に出店してもらえれば行きやすいんだけどな。
ご馳走様でした。