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祝日の昼過ぎに訪問。家系のチェーン店はあまり好きじゃないが、塩壱郎なる、二郎系があったので気になった。しかし、1300円はコスパ悪過ぎ。麺硬めだけコールし、しばらきして着丼。ヤサイはシャキ野菜で、上に乗った生姜とあぶらさが意外にも美味しい。チャーシューは、薄めのバラ肉で柔らかいが印象なし。麺は、硬めにしたからか、ワシワシ感もあり、なかなか旨い。スープも、見た目よりアッサリしている。乳化スープは、醤油と同じだろう。仕事中のため、ニンニクは控えたが、なかなか美味しかった。しかし、1300円は高いわ💦
G
jkw127
guan17080
golferman
家系のチェーン店はあまり好きじゃないが、
塩壱郎なる、二郎系があったので気になった。
しかし、1300円はコスパ悪過ぎ。
麺硬めだけコールし、しばらきして着丼。
ヤサイはシャキ野菜で、上に乗った生姜とあぶらさが意外にも美味しい。
チャーシューは、薄めのバラ肉で柔らかいが印象なし。
麺は、硬めにしたからか、ワシワシ感もあり、なかなか旨い。
スープも、見た目よりアッサリしている。
乳化スープは、醤油と同じだろう。
仕事中のため、ニンニクは控えたが、なかなか美味しかった。
しかし、1300円は高いわ💦