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麺屋道楽へいってきました。道楽の冠がついたラーメンを大盛りで注文。7分くらいで出来上がってきました。他のラーメン屋さんと違って,中華鍋にスープを取って仕上げているのがちょっと変わっているな?と感じました。あと,キムチの炒め物も別の中華鍋で同時進行で作っていました。味ですが・・・。豚骨醤油なんでしょうね・・・・一応。チーユみたいなのも浮いているし,大判の海苔がトッピングされていたり,卓上にニンニク,豆板醤などがおいてあることから,一応は家系の部類に入るのかな?でも,味が寝ぼけています。何の特徴もありません。美味しいとも思いませんでした。どこか良いところを見つけようと思いましたが,しいて言えば麺の湯で加減がちょうど良かったことくらいかな・・・。しかし,大盛りにしては量が少なめです。キムチの炒めたやつも,これといってインパクトは無かったです。店は派手ですが,お昼時でもガラガラなのは,この何の特徴も無い&旨くもないラーメンを自信を持って作っているからでしょうね・・・。もう行かないと思いますし,人に勧められるラーメンではありません。
麺屋道楽へいってきました。
道楽の冠がついたラーメンを大盛りで注文。
7分くらいで出来上がってきました。
他のラーメン屋さんと違って,中華鍋にスープを取って仕上げているのがちょっと変わっているな?と感じました。
あと,キムチの炒め物も別の中華鍋で同時進行で作っていました。
味ですが・・・。
豚骨醤油なんでしょうね・・・・一応。
チーユみたいなのも浮いているし,大判の海苔がトッピングされていたり,卓上にニンニク,豆板醤などがおいてあることから,一応は家系の部類に入るのかな?
でも,味が寝ぼけています。
何の特徴もありません。
美味しいとも思いませんでした。
どこか良いところを見つけようと思いましたが,しいて言えば麺の湯で加減がちょうど良かったことくらいかな・・・。しかし,大盛りにしては量が少なめです。
キムチの炒めたやつも,これといってインパクトは無かったです。
店は派手ですが,お昼時でもガラガラなのは,この何の特徴も無い&旨くもないラーメンを自信を持って作っているからでしょうね・・・。
もう行かないと思いますし,人に勧められるラーメンではありません。