お夜食に〜。ラーメンを〜。あまり店開いてないし〜。
あっ、国分寺の豚骨ラーメン屋さん開いてたはず。で木村亭さんへ。店内はカウンターのみ。食券機には豚骨のみ。しかもリーズナブル。良き。ノーマルラーメンに味玉をつけて。飲みのお客さん多し。いつも外から見えてるおじさんと違う、ヒゲのダンディなおじさんがワンオペ。カタでオーダー。着丼。

見た目は茶白濁した東京豚骨のそれ。当たりだ。小口ネギ。キクラゲ。チャーシュー１枚。海苔。味玉。加水の無い細麺。では、実食。

まずはスープ。はい。東京豚骨。マイルドで臭いが少ない東京人のための豚骨スープ。んまし！麺はカタでもバリより。麺がポソポソタイプだからかな？それも良き。チャーシューは赤ではないがそれに近い仕様。これもまた良き。全てが綺麗に妥当。全てが調和する。ニンニクを投入。うまい！ブーストタイプだ。紅生姜でシャキシャキ追加！替え玉！替え玉の量も多めで良き！完飲、完食。

最近家系などが増えて、減ってしまった東京豚骨。
ここは忠実。美味しかったです。
ご馳走様でした（^人^）