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82点
田舎ラーメン[ラーメン/醤油]
田舎ラーメン 鬼ヤンマ（福島県須賀川市）HKRamen

「田舎ラーメン」@田舎ラーメン 鬼ヤンマの写真日付：2024/11/06

価格：¥850
麺：20
スープ：21
具：20
バランス：21

コメント：
こちらのメニューは、豚骨の清湯スープを使用していない、100%鰹のみの鰹出汁ベースとのこと。節感と言うか、節粉の旨さが際立っている感じの旨さですね。

中細のストレート麺は、ツルンとした食感で、卵麺と言う割には黄色味は薄い感じがしました。浅草開化楼製のめんばこがありました。

チャーシュー等のトッピングは、普通に美味しく頂けました。

美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。

田舎ラーメン特徴
⭐︎細卵ストレート麺
⭐︎濃口醤油ベース
⭐︎鰹油
⭐︎鰹出汁

⭐︎チャーシュー
⭐︎メンマ
⭐︎ナルト
⭐︎ネギ
⭐︎ほうれん草

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