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「豚玉ラーメン(揚州麺)」@中国ラーメン 揚州商人 目黒本店の写真2024年11月8日訪問
会合後に会社の部下と〆ラーメン。
豚肉たっぷり入った玉子焼きがドンと真ん中に載っているこちらを注文。麺は揚州麺にて。
醤油スープと思いきや塩スープであっさり頂けた。
麺は中太で喉腰最高。コシもありとても美味しかった。
ご馳走様でした

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