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「牡蠣バターたまご麺+肉丼」@むかん横浜の写真平日17:30頃来店。並ばずスムーズに入店できました。

ラーメンとしてではなく、まぜそばやカルボナーラとして食べると絶品。麺単品でも旨みと甘みが感じられました。
牡蠣バターは濃厚でそのまま舐めてみることをオススメします。
レモンを絞ると一気に雰囲気が変わります。
肉丼の肉で麺を包むのもオススメです。

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