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85点
辛味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
ラーメン山岡家 神栖店（茨城県神栖市）ラーカスへた

「辛味噌ラーメン」@ラーメン山岡家 神栖店の写真2024.11.3
ラーメン山岡家 神栖店

辛味噌ラーメン

濃い味で甘みのある味噌に後から辛さが追いかけてるパンチの効いた一杯。
塩味、甘味、酸味、辛味と味の暴力で舌を刺激する。
純粋に美味しいというよりかは中毒性があり、また食べたくなる味。
山岡家と言えばのシャキシャキのネギも良い仕事をしてる。

チェーン店とは言え、麺も馬鹿に出来ない。
短めの中太麺は弾力があり食べ応え十分で美味しい。

また2、3ヶ月後に食べてるんだろうなあ…

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