この日はフラッと福井県に。
福井県でラーメン…パッと頭に浮かびませんでしたがリサーチ後、こちらの一力さんが地元ラーメンで多数出て来たのでお伺いしました。
県内に数件展開されてる様で今回は比較的空いていた森田店さんにしました。
お店自体は居酒屋と合体した店舗で店内でどちらのメニューもオーダー可能です。

入店後、空いていたテーブル席に案内され、タッチパネルでもやしそばをオーダー。
待つ事数分。出て来たラーメンはもやしたっぷり。笑
その他ローチャー、ネギ、追加トッピングしたワンタン、それと紅生姜！？最初から紅生姜を入れられてる所を見ると臭み有るのかな…

先ずはスープを一口。全然臭み無し^ ^鶏ガラのあっさりした淡麗スープに豚のコクが合わさったWスープで濃厚じゃなくあっさり中華そばです！ほんのり甘さも感じますが野菜の甘さじゃなく使用されてる醤油の甘さなのかな！
とても食べやすい中華そばになってます(^ ^)
麺も中細ストレートで良い感じ！紅生姜も最後までスッキリ食べる為に良い仕事してます！

海の側なので魚介全開かなと思いましたが、スッキリ中華そばで意外でした！
ご馳走様(^ ^)