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都営三田線三田駅A3出口よりすぐの場所にあるこのお店を訪麺。1410の到着で待ちはなし。前客5、後客3。店内は、カウンター10席程。店員は、2名での切り盛り。今回は、ラーメン750円をSuicaで購入。麺の固さは、やわらかめ、普通、ばり、ばりばり、はりがね、粉落としとあり、ばりを選択。卓上は、紅生姜、高菜、胡麻、胡椒、タレ。2分後に着丼。スープは、一言で言えばあっさり系の豚骨スープ。駅の改札の隣で営業しているのもあり、豚骨臭はない。麺は、菅野製麺の細めのストレートで、固さはばりでちょうど良い塩梅。トッピングは、チャーシュー、細切りメンマ、のり、ネギ。このお店の売りは、替玉が無制限で無料であること。替玉は、ばりと普通の2回。卓上のアイテムを投入しながら楽しめる。周りの客もせいぜい替玉は2回まで。そこまでガツガツ食べている人はいなかった。でも750円で替玉2回も頂けてありがたい。ごちそうさまでした。
豚骨が得意のムジャキフーズ、流石の出来って感じですよね。 荷物置き場に配慮があれば、もっと頻繁にお邪魔したいところですが…。
ラーメントミー
うっかり新兵衛
がん
ひゃる
Dr.KOTO
あつ
1410の到着で待ちはなし。前客5、後客3。
店内は、カウンター10席程。
店員は、2名での切り盛り。
今回は、ラーメン750円をSuicaで購入。
麺の固さは、やわらかめ、普通、ばり、ばりばり、はりがね、粉落としとあり、ばりを選択。
卓上は、紅生姜、高菜、胡麻、胡椒、タレ。
2分後に着丼。
スープは、一言で言えばあっさり系の豚骨スープ。
駅の改札の隣で営業しているのもあり、豚骨臭はない。
麺は、菅野製麺の細めのストレートで、固さはばりでちょうど良い塩梅。
トッピングは、チャーシュー、細切りメンマ、のり、ネギ。
このお店の売りは、替玉が無制限で無料であること。
替玉は、ばりと普通の2回。
卓上のアイテムを投入しながら楽しめる。
周りの客もせいぜい替玉は2回まで。
そこまでガツガツ食べている人はいなかった。
でも750円で替玉2回も頂けてありがたい。
ごちそうさまでした。