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お返ししておりません。 m(_ _)m

本日はコチラ(麺屋 武士道(瑞江店))さんにお邪魔させて頂きました〜！^ ^ お昼時12時過ぎ位に到着〜！さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す ٩( ᐛ )و まずは入って左側の今時の新型券売機で食券の購入です……少々悩み🤔(濃厚豚骨ラーメン(塩)並盛+ 麺やわらか目)のボタンをポチッ♪そして奥のカウンター席に着席後、待つこと数分……「おまちどうさま〜」ご対麺〜！お.い.し.そ〜！(*'▽'*)

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す
まずスープを一口…….！
表面に軽く油が浮き薄白っぽい綺麗なスープは！クリーミーな口当たりの中に豚骨等の良〜旨味を感じカエシの塩ダレとのバランスも良く塩加減も私には丁度良い位で後から程良く優しいコクがついてくる様な塩豚骨スープ…😊

麺は中太位？のほぼストレート麺で！
ツルッ♪として喉越しも良く(麺やわ)でオーダーしたので私好みのモチッ♪とした良〜食感でスープとの相性も良い感じでした〜！(o^^o)

上に盛り付けられたトッピングは、
チャーシュー、海苔3枚、ねぎ、青菜、ナルト！…….◯系と似たビジュアルの麺バー達も皆それぞれ良い味を出しスープと麺にも合っていて良かったです(o^^o)
特にチャーシューは脂身部分と肉の部分の割合がとても私好みでGOODでした〜 ^o^

そして中盤〜終盤に卓上のブラックペッパーを多めにパラパラ〜♪あとニンニクも多め！ラー油は少〜しポタポタポタ♪白ごまもフリフリ♪と入れてチョッピリ味変も楽しみ、あっと言う間にペロリと完食〜！
ごちそうさまでした〜😊