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「濃厚らーめん(¥1,030)+めんま(¥160)」@つじ田 大崎店の写真めんま増し良し!

本日は品川区TOP100制覇の野望を実現すべく、コチラ「つじ田 大崎店」へ伺い、「濃厚らーめん」を。更にはエクストラトッピングの「めんま」を頂いて参りました。

本当は背脂煮干し中華そば 和市 大崎店に行く予定だったのですが、日曜日は定休日の様で、お隣のつじ田 大崎店へ伺った次第です。どちらのお店も品川区TOP100に食い込んできているので無問題です。

お店に来ると店頭には行列ありませんが、山手通りに路駐してお店に来ているお客さんが何組か居ます。日曜日の山手通りですから、それほど交通量は多くありませんが、1車線が潰れて流れが悪くなっております。いったいどういう神経されているのか?理解に苦しむところです(怒)

閑話休題。店頭入口右手に券売機(https://supleks.jp/img/stored/FtHOnjfd189qlJwCYa2aWgdh6RfKizwM)。普通の濃厚つけ麺、濃厚らーめんでも千円を越える時代に突入ですね(涙)表題食券を購入してL字カウンターのライト側の最奥に着席。食券を提示すると、店員さんがお冷を汲んで持ってきてくれます。

お店はベトナム人っぽい東南アジア系外国人店員さん2人で切り盛り。日本語は流暢ですし、接客も的確で丁寧です。マニュアルがしっかりしているとこもありますが、教育もしっかりされているが故かと思われます。流石大店のFC店と云う感じです。厨房には三河屋製麺の麺箱が積み重ねられております。

さて「濃厚らーめん」。「めんま」は別皿に盛られて配膳。ナカナカたっぷりのメンマに嬉しくなってしまいます。写真はセパレートで撮っておりますが、濃厚らーめんにトッピングした写真も料理写真(https://supleks.jp/img/stored/SdjDlOgLW8QIgiufwovr0Vt8ehmT9pnV)としてアップロード致しました。なかなかプリタツですw

先ずはスープを頂きます。変わらぬつじ田仕様の濃厚豚骨魚介。ファクトリーメイドですから、何処で食べても間違いない味わいですね。トッピング具材は、海苔、刻みネギ、メンマ、チャーシュー2枚。チャーシューはイイ塩梅のカエシ加減で悪くないですね。メンマは色合いほど煮染めた様な味わいではありませんが、しっかりとした味わいで、コリコリの食感は間違いなしですね。

続いて、三河屋製麺の麺をズバッとススります。中細ストレートの長尺麺はススり甲斐あります。長尺なので、ちょっとだけ摘んで、ズバッと最後まで噛まずにススるのが自分の流儀w 茹で加減、麺の柔らかさもイイ感じです。途中で黒七味を振ってスパイスアップ!もちろん完食完飲、ご馳走様でした!

品川TOP100制覇まで、残り4店舗となりました。しかしながら、また人気店がオープン、または移転して来て一気にTOP100に食い込んでくることもあるので、なかな余談を許さない状況が続くのは間違いありません(汗)

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あかいら!さん、こんにちは。
路駐してお店に行く輩の気が知れませんね。
お店の営業問題とかもあるので、チャリでも気をつけてるのに!

品川TOP100、期間を置くと直ぐ変わるので、終わりが見えたのか見えないのか微妙ですね。

グロ | 2024年11月11日 14:25

グロさん、まいどです!

> 路駐してお店に行く輩の気が知れませんね。
> お店の営業問題とかもあるので、チャリでも気をつけてるのに!

そうなんですよね
チャリだってちゃんと近所の駐輪場に停めて行くときもあると云うのに...

> 品川TOP100、期間を置くと直ぐ変わるので、終わりが見えたのか見えないのか微妙ですね。

あと4軒!
純麦がTOP100に食い込んで来ないように日々祈ってます(爆)

あかいら! | 2024年11月12日 08:54

おはようございます。
安心安定のつじ田さん良いですね♪
しかし路駐迷惑ですよね💢
車両を所有するならルールを守って駐車場を利用して欲しいです。
(ง`0´)ง

麺スタ | 2024年11月12日 10:11

こんにちは。
交通量少なくても、都道で路駐なんてとんでもない迷惑行為です。路駐したり路チューした人は出禁にするなど、店でルールを定めてもらいたいですね。多国籍な店員も良いと思いますが、こう言う時にビシッと言える責任者が不在なのはいけませんね。

人類兼麺類 | 2024年11月12日 12:29

麺スタさん、まいどです!

> 安心安定のつじ田さん良いですね♪

まぁ、間違いなしの屋号となりましたよね

> しかし路駐迷惑ですよね💢
> 車両を所有するならルールを守って駐車場を利用して欲しいです。

多分、ルール的にNGではないですが
都民としてのマナー的には完全にアウトかと...
都民じゃなければOKって訳じゃないですよ(汗)

あかいら! | 2024年11月12日 15:57

人類兼麺類さん、まいどです!

> 交通量少なくても、都道で路駐なんてとんでもない迷惑行為です。路駐したり路チューした人は出禁にするなど、店でルールを定めてもらいたいですね。多国籍な店員も良いと思いますが、こう言う時にビシッと言える責任者が不在なのはいけませんね。

路チューは出禁?!
何チューならOKなんでしょう?
チュー2病は?!w

あかいら! | 2024年11月12日 16:01

こんにちは。

こいつはマスターピースな存在感ですね~
ただ、つけ麺のイメージの店舗だったので、ラーメンは少し新鮮です。
課題店もおおいので、中々この屋号には訪問できないのが悩みどころです・・・><

pvs aka duff | 2024年11月13日 17:53

pvs aka duffさん、まいどです!

> こいつはマスターピースな存在感ですね~
> ただ、つけ麺のイメージの店舗だったので、ラーメンは少し新鮮です。

つけ麺の味わいについては、もはや舌の根が記憶しているじゃないか?
つけ麺レビューばかりだと飽きちゃうかな?とw

> 課題店もおおいので、中々この屋号には訪問できないのが悩みどころです・・・><

まぁ、しばらくは無くならないから大丈夫だと思われます
何気に味わいアップデートされてますから
その気付きも面白いかと

あかいら! | 2024年11月14日 09:47

経営権を売却する前ほどのクオリティはありませんが、未だに高い次元で安定してますんで、行く先々でふらっとお邪魔しちゃってます、つじ田。お店が綺麗で荷物置き場にも配慮がありますので、安心感があるんですよね。
しかしまあ…大崎駅南のあのカーブんとこに路駐なんて、ホント素晴らしい判断力のドライバーがいるものです。休日とは言え、結構大型車も通るってのに…w

Dr.KOTO | 2024年11月17日 09:04

Dr.KOTOさん、まいどです!

> 経営権を売却する前ほどのクオリティはありませんが、未だに高い次元で安定してますんで、行く先々でふらっとお邪魔しちゃってます、つじ田。お店が綺麗で荷物置き場にも配慮がありますので、安心感があるんですよね。

色々裏事情をご存知ですねぇ~
何処に行っても間違いないクオリティはイイですよね

> しかしまあ…大崎駅南のあのカーブんとこに路駐なんて、ホント素晴らしい判断力のドライバーがいるものです。休日とは言え、結構大型車も通るってのに…w

まぁ、そういう人は、どこでも路駐するんだろうなと
ワンボックスで家族連れで大挙して来た人も居ました

あかいら! | 2024年11月18日 09:39