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平日ともあり、並ぶこと無く着席、と同時に食券受け渡し、5分弱で着丼（早すぎる）麺はゴシゴシ太麺、食べ後耐えも凄いがスープのハネも半端じゃない魚介トンコツのスープのはちょっとドロンジョ、いや、サラサラ寄りかなトッピングのメンマは細切りしてあり食感無し、チャーシューは特に普通途中据え置きの柚子、一味、辛ニラ、をトッピング・・・あまり変化無し最後にスープ割、割スープはしょっけんの隣に鎮座、出汁が聞いていてこれは良い👍、飲みやすいブシの効いたスープが完成これでお冷やが一手間あれば・・・ご馳走様でした
どんべい
yzim
ジン１９７１
チャーチル・クロコダイル
928GTS
麺はゴシゴシ太麺、食べ後耐えも凄いがスープのハネも半端じゃない
魚介トンコツのスープのはちょっとドロンジョ、いや、サラサラ寄りかな
トッピングのメンマは細切りしてあり食感無し、チャーシューは特に普通
途中据え置きの柚子、一味、辛ニラ、をトッピング・・・あまり変化無し
最後にスープ割、割スープはしょっけんの隣に鎮座、出汁が聞いていてこれは良い👍、飲みやすいブシの効いたスープが完成
これでお冷やが一手間あれば・・・
ご馳走様でした