Item: らーめん 山頭火 越谷イオンレイクタウン店
Rating: 60
Author: とらとらとらじ

60点

嫁のリクエストにつき山頭火へ。
店頭に先客6名に接続。時刻は13:30。
ランチタイムのピークを過ぎているかと思いきや列が。。。。
回転は速くそんな待たずに入店。
山頭火と言えば塩。
久しぶりなので塩を口頭にて表題をオーダー。

待つこと数分で着丼。。
まずはスープ。
うんうん。
近年の技術でカップ麵の山頭火とはちょくちょく味わうが、カップ麺の方がウマいか？？
ややぼやけて感じる。
麺は改悪されたか。やや食感が気になる。
チャーシューはやはり店にはかなわん。ウマい。
技術が進歩してもフリーズドライではできないウマさがある。
キクラゲはコリコリとウマい。

丼が小さく見えるので少量かと思ったがしっかりと麺量はあります。
小梅ちゃんはいいアクセント。さっぱりします。

ゴチになりました。