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75点
肉そば[ラーメン/醤油]
丸源ラーメン 武蔵新城店（神奈川県川崎市中原区）しゃん

「肉そば」@丸源ラーメン 武蔵新城店の写真武蔵新城の新店。以前、違う店で食べた時より旨い。進化してるのか？好みてなはない多加水麺なのだが、この評価。スープのもみじ卸しが良いアクセント。さらに揚げニンニク投入で味変。楽しい。豚バラ肉は印象に残らない。チェーン店もレベルが高くなったものだ、という感想。

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