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【訪問日：１１月９日】仕事明け、外苑でのイベントに寄った後暖を求め、表題作目当てに此方を久々訪問。結構な盛況ぶりながら、調理待ちは少なかった様でそう待たずに、出来上がりが手元に届きます。具沢山な表面をかき分け、先ずはスープから頂くと豚魚ベースに、辛味より胡麻の風味が前面に出た味わい。ただ、食べ進める毎に汗が滲む位には、辛さも確り働き都度、味玉・木耳・叉焼・青梗菜・挽肉・メンマ・雲呑等多彩なトッピングを箸休めに、ペースを下げつつじっくり堪能。食べでのある太麺もスープに馴染み、中盛にして正解でしたね～。ある程度、舌が慣れてきた終盤は、卓上の辛味・胡椒を頼り気持ち刺激感が増した作りに浸りながら完食。どうもご馳走様です！！
saima
だいこん
うっかり新兵衛
甚平
DMAX
井之頭イチロー
仕事明け、外苑でのイベントに寄った後
暖を求め、表題作目当てに此方を久々訪問。
結構な盛況ぶりながら、調理待ちは少なかった様で
そう待たずに、出来上がりが手元に届きます。
具沢山な表面をかき分け、先ずはスープから頂くと
豚魚ベースに、辛味より胡麻の風味が前面に出た味わい。
ただ、食べ進める毎に汗が滲む位には、辛さも確り働き
都度、味玉・木耳・叉焼・青梗菜・挽肉・メンマ・雲呑等
多彩なトッピングを箸休めに、ペースを下げつつじっくり堪能。
食べでのある太麺もスープに馴染み、中盛にして正解でしたね～。
ある程度、舌が慣れてきた終盤は、卓上の辛味・胡椒を頼り
気持ち刺激感が増した作りに浸りながら完食。
どうもご馳走様です！！