Item: TOKYO 豚骨 BASE MADE by 博多一風堂 ecute品川サウス店
Rating: 82
Author: James namy

82点

TOKYO 豚骨 BASE MADE by 博多一風堂 ecute品川サウス店（東京都港区）

遅い昼食となった午後3時、
品川駅にいたのもあり、久しぶりに伺いました。

時間帯によっては行列も出来ますが、この時間だと待たずに入れます。
入り口にある券売機。
以前は、豚骨白.黒.赤とか表示されてましたが、豚骨.豚骨醤油.味噌豚骨の表示に変わったみたいです（ずいぶん前からかもしれませんけど）..

今回「豚骨醤油」でキクラゲをトッピング（別皿）しました。
元気の良い女性店員さんに席へ促され、5分で着丼。

フワっと魚粉の香りを感じるスープは、濃厚ですがスッキリした飲み口。
豚骨醤油とは言うものの魚介が少し強めな主張。
決して悪いわけではありません。勿論これも美味しいです。
とても食べやすいので万民ウケする味かと..
完飲完食。
ごちそうさまでした。