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「ラーメン(並 麺量200g)900円、魚粉(50円)、生卵(50」@ラーメン4号の写真11月16日7(土)15時訪問

開店日 2024年10月21日

開店時間に合わせて、店舗前に行くと先客8人。

列に参加しようとするとちょうど開店。

しかし、カウンター席5席、中待ち3席で外待ちトップになりましたσ(^_^;)

しばらくして、中待ちに昇格。

すぐに席が空き、着席。

注文を言って、代金先払い。

注文は「ラーメン並(900円)」「魚粉(50円)」「生卵(50円)」

しばらくして、コールが掛かりますので、「ヤサイニンニク」でお願いしました。

注文の品が到着

ヤサイの山はそれほどでも無いかな。

まずはいつものようにスープから飲んでみますが、微乳化のスープは豚の旨みがしっかり有りながら、くどさは無く美味しいですね。

合わせる麺は太麺ですが、食べ応えのあるものでやや麺の方が強い印象。

ヤサイはクタなので見た目以上にお腹に溜まります。

豚も柔らかく美味しい。

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