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24/11/14の21時半ごろ訪問。滑り込みラストオーダーでした。関西の人気チェーンが関東に進出しているようなので訪問してみました。つけ汁は泡立ててあり、やや粘度のある鶏白湯です。鶏の出汁がしっかりと出ていました。麺は中太の角麺でスープとマッチしていました。玉子は燻製になっています。ごぼうがたっぷりと乗っていて食べごたえがありました。チャーシューは、鴨、鶏、豚の３種類。どれも美味しかったです。滑り込みだったので、店内も片づけを始めており、スープ割ができたのかは不明。大阪で通用した味がこちらでも通用するのか楽しみです。
minasu
さるたん
なまえ
コテスキ
FUMiRO
にんハル
滑り込みラストオーダーでした。
関西の人気チェーンが関東に進出しているようなので訪問してみました。
つけ汁は泡立ててあり、やや粘度のある鶏白湯です。
鶏の出汁がしっかりと出ていました。
麺は中太の角麺でスープとマッチしていました。
玉子は燻製になっています。
ごぼうがたっぷりと乗っていて食べごたえがありました。
チャーシューは、鴨、鶏、豚の３種類。
どれも美味しかったです。
滑り込みだったので、店内も片づけを始めており、スープ割ができたのかは不明。
大阪で通用した味がこちらでも通用するのか楽しみです。