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スープは最初、塩かと思うほど白っぽいです。クリーミーでマイルドな醤油のスープ、好みです！壱國家とか魂心家の壱六家系列のスープです。直系とか、せんだいとか、武蔵家とかとは別物ですけど、私は壱系が大好きなのでめっちゃ美味しいです！村上朝日製麺所の太めの中太麺は軽やかな感じですが、スープと絡んで美味しいです。海苔は厚くて上質なもの、美味しいです。ほうれん草も悪くないです。うずらの玉子も壱系列インスパイアの証ですね。チャーシューは脂身がちょっと多めです。赤身の部分は美味しいです。卓上のカットタマネギを投入。スープに合います。ご馳走様でした。大盛りもぺろっといけました。接客も丁寧で好印象です。
ryu3星人さん、こんにちは。 白楽駅近くに家系の新店ですか。 スープの色合いや、うずら、卓上の刻み玉ねぎの存在など、壱系や商店系ぽい雰囲気ですね。 このタイプは自分も嫌いではないので、次回、白楽に行ったら試すのも良さそう・・・
ぬこ様。 コメントありがとうございます。 外資系のお店のようですが、居心地も接客もよく、壱系好きな私にはけっこうツボでした。 ぬこさんのレポを楽しみにおります。
ryu3星人
79点
78点
80点
81点
89点
うが
Ramen of joytoy
rei
ヨコべー
ryu3星人
87点
94点
95点
93点
94点
クリーミーでマイルドな醤油のスープ、好みです！
壱國家とか魂心家の壱六家系列のスープです。
直系とか、せんだいとか、武蔵家とかとは別物ですけど、私は壱系が大好きなのでめっちゃ美味しいです！
村上朝日製麺所の太めの中太麺は軽やかな感じですが、スープと絡んで美味しいです。
海苔は厚くて上質なもの、美味しいです。
ほうれん草も悪くないです。
うずらの玉子も壱系列インスパイアの証ですね。
チャーシューは脂身がちょっと多めです。
赤身の部分は美味しいです。
卓上のカットタマネギを投入。
スープに合います。
ご馳走様でした。
大盛りもぺろっといけました。
接客も丁寧で好印象です。