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券売機にはない「黒酢ラーメン」。食してみると「さっぱり」している。決して酸っぱすぎない。 醤油ベースに黒酢が合う。チャーシューはバーナーで炙ります。 ほどよく油がしみ出て焦がし加減も良く、その香りが食欲を誘います。いつもは普通のラーメンをオーダーするのだが、はまってしまった。是非皆さんに試していただきたいラーメンです。
食してみると「さっぱり」している。決して酸っぱすぎない。 醤油ベースに黒酢が合う。
チャーシューはバーナーで炙ります。 ほどよく油がしみ出て焦がし加減も良く、その香りが食欲を誘います。
いつもは普通のラーメンをオーダーするのだが、はまってしまった。是非皆さんに試していただきたいラーメンです。