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「豚吉スープ麺(ミニ)¥730(税別)」@ラーメン屋 豚吉 浦和店の写真2024年315杯目。

数々の名店ぉ潰してきた原山ドンキの地下、ここより魔のテナントあるかしら?w
初訪にて「豚吉スープ麺(ミニ)¥730(税別)」ニンニクなしのオーダーシート記入ぉ。

呼び出し機器のセルフ式、そう言えばモスバーガーだけゎ撤退しないな〜と眺めてると呼び出し〜受取り着丼。
「ミニ」の設計が練られてないルック、業務用の既製品なので定量しか設計されてのでしょう。
アトム補完バキバキの素材感ない醤油スープに背脂で豚補完、外食卸し業者っぽさが潔い♪

オーション麺もチルド麺としてスーパーに並んでるLv、茹で時間の設定も「ワシワシなら良いでしょ」な麺リテラシー。

少し野趣味の残るバラロールも既製品、厚切りだがスカっとして柔らかいだけの豚。
キャベツが多めのヤサイ、飾りがニラなのが珍しいですね。
旨味補完に口飽きるのでセルフコーナーから酢、一味で軽くアクセント。

本業のインドカレー「ダージリンスパイス」にG系の抱合せ業態、原価高いG系なのに…闇ブローカーに騙されてないよね?心配^^;
インド、ネパール人系の営業ですがホスピタリティ◎、日本語も頑張ってるので応援したい気持ちになります☆彡
※絶対にインドカレーが当たりでしょうから、再訪してカレーこそ食べねば!

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