（事情により先上げ その①）

今日から第2回土浦ラーメン万博の第2陣。
金・土・日での開催ですが、私達は明日早朝から東北に向けて出立。
なので食べれるのは今日の夜のみということで、先週同様赤羽根車で向かいます。
そして何を食べようかな？って感じだったのですが、開催直前になって出店予定だった特龍がとりやめで急遽先週も出店していたちばからが再登場。
しかも今日のみ油そばの提供だったので、一つはもうそれに決定♪
そしてもう一杯ですが、今回はこれにしようと決めていたお店にしました。
ナポレオン軒の釜玉中華そば です。

とりあえず食券を先買いしてそれぞれのブースに並びますが、私は先週に引き続き元気な黒人お兄さんと若大将が居るかな？ってことでちばからに並び。
連れがナポレオン軒に並びます。
で、あれ？黒人さんも若大将も居ないかな？ってブース前で提供待ちしてましたが現れず、提供後ニンニクを静かにトッピングしてたらいきなり目の前から、
「あ！今週も来てくれたんですね～！」ってとんでもない大きい声が！
ハッと顔をあげると若大将！顔を覚えててくれたんですね～(^^)
「今週末もやってて明日からはラーメンなので、また来て下さいね～！」
って、市原のお店の中でも聞いたことないくらいの大きい声でw
周りの人達は「なんだなんだ？」みたいな感じで見てるし(^-^;
顔を覚えててくれたのはとっても嬉しいのですが...ちょっと恥ずかしかったですw
一方連れが並んだナポレオン軒は並びが少なくてすぐに提供。
トッピングも色々種類があったのですが今回はデフォで。
ただ提供後に自分で生卵としょうがにんにく、タレなどをセルフトッピングできます。
なのでそれぞれをちょこんちょこんと（とのことですw）
そして無料のテントで合流。
で、レポあげですが、ちばからの油そばは今日のみのメニューとのことと先週もちばからラーメンをレビューしていたので、今回はナポレオン軒のみレビューということで(^-^;

卵黄のみを乗っけようとしたけど白身も多少入ってしまったとのことw
でも和えたネギ達の真ん中にあって美味しそう。
耳みたいに見えるのがしょうがとにんにくですね。
ではまず一口...うん、和えネギの香ばしさとうどんのようなツルモチっと感がいい感じ。
で、下の方を見てみたら結構タレも入ってるんですね。
そのタレは鰹出汁の醤油かな？
これをちょっと混ぜて食べればホントにバランスの良い釜玉うどん醤油ダレ、って感じでw
この食感と味付けは普段あまり食べませんが、美味しく頂けます。
ただちょっと飽きはきてしまうかな？
というわけで、それまである程度底汁につけながらバランスで食べてましたが、今度は一気にまとめて混ぜてみましょう。
...うん、しょうがにんにく味に早変わりだ(^▽^;)
全体的に味は濃いめですがそれなりの量を混ぜちゃうと負けちゃいますね。
やっぱり適量を少しずつ混ぜながら食べるのがベストかと(^-^;

一方ちばからの油そばはパンチのある一杯。
もちろんちばから独特のド乳化なタレがベースにあって、ブタもカットされてますがこれまた美味しいんです♪
でもこちらも生卵が欲しかったなぁ～。

というわけで両方完食。
ただ特に釜玉中華そばはちょっと量が少なめだったかな？
フェスで何杯か食べるのには良い量ですが、全店一律1000円というコスパを考えると？(^-^;
というわけで特に連れはまだ行けるぞ、とw
ごちそうさまでした。
で、また食券機へと向かうのでした...（つづく）